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2024-05-05
豆干香卤行业迅速发展的同时，不同品牌的零食店也在不断涌现，行业竞争愈发激烈。一家经营成功的零食店，不仅需要一个好的零食店合作品牌，而且还需一套合理的门店促销方式。今天，欣果铺子就和创业者们分享几个门店常用的门店促销方法，供大家参考学 。
实际上，豆干香卤万亿市场，品牌集中、渠道融合在路上国内豆干香卤市场超万亿且仍保持稳健较快增长,消费升级驱动行业正在迅速的品牌化集中。近年来,众多的国产豆干香卤品牌厂商实现上市,同时行业内并购开始出现,上市和并购重组将进一步加速行业集中度的提升。同时后电商时代,随着适合电商渠道豆干香卤品类红利的消退,豆干香卤电商渗透率提升将放缓。
在豆干香卤行业更是如此：对于吃货们而言，零食消费多数是冲动性、即时性消费行为，消费场景与消费体验越发重要。然而，由于受到内容载体本身的影响，纯图文的电商难以令消费者对零食有全方位的感知。相反，搭乘直播的“快车道”，则可以帮助豆干香卤品牌构建一个更为直观的、互动的消费场景，在短时间内激发消费者对于豆干香卤“求新”和“尝鲜”的心理，从而打开豆干香卤消费的增量市场。
门店收入为互联网豆干香卤企业线下收入主要来源。互联网豆干香卤企业线下销售收入来源主要包括线下门店收入和大客户团购收入，较少通过经销商进行销售。良品铺子与欣果铺子门店收入占比超线下全部收入的90%，而三只松鼠由于线下门店处于起步阶段，收入占比不高。
阜南欣果铺子 定期推出新的产品ePytFHZN