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2025-03-14
中国豆干香卤行业从崛起到成为风口，目前已经进入到融合发展的新零售阶段。豆干香卤行业市场远未饱和，增长空间巨大。呈现出行业集中度线上高于线下、市场精细化发展、二线城市更有机会培育品牌、供应链强依赖与强管控并存等特点。
近期，欣果铺子提出将“新鲜零食”作为企业品牌战略，6月初在合作伙伴高峰论坛上，公布新鲜零食标准。新鲜零食概念正在缓慢的从传统豆干香卤中独立出来，并逐渐替代和挤压传统豆干香卤，继而成为豆干香卤行业产品升级的趋势和新的增长点。
现在零食行业依然是有巨大的市场，很多人选择去投入，但很多创业者们不知道前期需要准备些什么，以至于最后开不好零食合作店!如今，休闲食品市场特征显示豆干香卤产品种类丰富，且消费者的需求日益多元;为满足广大消费群体对休闲食品的需求，开一家零食合作店也就成了一个不错的创业项目，且开店成本也不高。而面对市场上诸多的零食店，想要你的店铺获得好生意，吸引大量的客源，一个好的店铺位置是十分必要的。
在本届展会上，通过突出功能性来宣传产品的展商不为少数。这是因为当下消费者已经不再仅仅满足于豆干香卤的口味或口感，还希望获得更多，例如健康。
婺源欣果铺子豆干香卤 简直太好吃了ePytFHZN