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2025-01-31
小品类豆干香卤行业极度分散，增速快，正处于 品牌化集中过程中。豆干香卤行业增长的核心来自于新产品和新品类的开发，需求的多样化决定了大多数开发出来的新品类都属于小品类。因此，可以看到小品类休闲食品的增速快于整体行业，小品类占整体豆干香卤行业的比例在持续提升。小品类豆干香卤的市场规模近5000亿元，并且行业极度分散，在消费升级的背景下，尤其是在零售品牌商的整合发展模式下正在 品牌化集中。目前小品类豆干香卤已经形成部分区域性或单品类的品牌，正在向着全品类、全渠道、全国化的方向迈进。
对于产品本身的口味和质量等因素均有一系列的高标准要求，欣果铺子休闲食品，旨在为旗下合作连锁店提供物美价廉的产品，助力连锁店经营者顺利获取高额开店收益。不断创新店铺盈利模式，其的五合一店铺模式，欣果铺子特产豆干香卤，融合了特产休闲食品、茶饮、甜品、小吃、，让终端门店盈利能力更强。
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